コーラ煮…

ご無沙汰しております。
２ヵ月以上放置してしまい、当方に訪れていただいている方も
いらっしゃらないかも。。。
仕事量がとてつもなく多くて、8月半ば位からギターを弾く気にならず
ブログもほったらかし状態で、気にはなっているのですが
再開のめども立たず。皆さんのブログへもお邪魔できていなくて
申し訳ないと思っています。
さすがにこれ以上放置しておくと再開もできないと思い
とりあえずはギター以外でアップしたいと思います。

それは…

「鶏肉と豚バラ肉のコーラ煮」です。
もちろん私の作♪
元のレシピはクックパッドから拝借させていただいておりますが
少しアレンジを加えてます。
作り方は簡単！！
①鶏肉・豚バラ肉は適当にご用意ください(笑
②コカコーラ（500cc～1リットル程で、材料の様によって変化）
③コーラ500ccに対して、酒（白ワインでもOK）50cc
④同じく醤油50cc
⑤ニンニク一片（チューブでもOK）⑥まずお肉を焼き色が付く位にお鍋で焼いて下さい。
⑦焼き色が付いたら、②・③・④を加え、強火で
⑧沸騰したら、中もしくは弱火で、お汁が無くなるまで
コトコトと煮込んで下さい。

以上で終わりです！簡単でしょ？
お肉以外に、大根やゆで卵などを加えるとさらに美味しさアップ♪
是非とも挑戦してみてください。
ウチの家族は絶賛してくれました。


今日のところはこれくらいで、出来るだけ早い時期に
完全復帰したいと思いますが、来年の春ごろまでは難しいかも。。。