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2014年11月23日 (日)

コーラ煮…

ご無沙汰しております。
2ヵ月以上放置してしまい、当方に訪れていただいている方も
いらっしゃらないかも。。。
仕事量がとてつもなく多くて、8月半ば位からギターを弾く気にならず
ブログもほったらかし状態で、気にはなっているのですが
再開のめども立たず。皆さんのブログへもお邪魔できていなくて
申し訳ないと思っています。
さすがにこれ以上放置しておくと再開もできないと思い
とりあえずはギター以外でアップしたいと思います。

それは…
01
「鶏肉と豚バラ肉のコーラ煮」です。
もちろん私の作♪
元のレシピはクックパッドから拝借させていただいておりますが
少しアレンジを加えてます。
作り方は簡単!!
①鶏肉・豚バラ肉は適当にご用意ください(笑
②コカコーラ(500cc~1リットル程で、材料の様によって変化)
③コーラ500ccに対して、酒(白ワインでもOK)50cc
④同じく醤油50cc
⑤ニンニク一片(チューブでもOK)⑥まずお肉を焼き色が付く位にお鍋で焼いて下さい。
⑦焼き色が付いたら、②・③・④を加え、強火で
⑧沸騰したら、中もしくは弱火で、お汁が無くなるまで
コトコトと煮込んで下さい。

以上で終わりです!簡単でしょ?
お肉以外に、大根やゆで卵などを加えるとさらに美味しさアップ♪
是非とも挑戦してみてください。
ウチの家族は絶賛してくれました。


今日のところはこれくらいで、出来るだけ早い時期に
完全復帰したいと思いますが、来年の春ごろまでは難しいかも。。。

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コメント

お元気でしたか?
( ̄▽ ̄)
オイラもようやく
骨折から8割くらいは元通りなんで
来週から25連勤の馬車馬ウィークに突入します

年明けたら年度末ですし
年度末過ぎたら再手術と
まだまだ前途多難ですが

お互い身体にムチ打って頑張りましょう
( ̄^ ̄)ゞ笑

コーラ煮ですか?すごいメニューですが、香ばしくって美味しくなるんでしょうね。
 ギターブログって定期的に更新するのが難しいタイプのブログなんだと思うんですよね。なので更新の間隔はあくのはしょうがないと思います。
 本来、コツコツ、コツコツ、練習してて、弾けるようになっても発表の方法がなかったのがyou tubeで発表できるようになりましたよね。
 練習に一定の区切りとして動画アップするように僕も変更したいと思ってます。

>リュウイチさん
ご返信が遅くなり、申し訳ございません。

ケガだけじゃなく、歳をとると体のあちこちにガタがきます…
私も3週間程まえに足の小指を思いっきりぶつけて
いまだに痛いので、ヒビ位は入っているのではないかと
思いますが、キズが癒える兆候はございません(>_<)
その他、腰が痛い、目眩がする、風邪がなかなか治らないetc
あぁ情けないって思います。。。

お互いに気をつけましょうね!!

>ウッソさん
ご返信が遅くなり、申し訳ございません。

コーラ煮といっても全くコーラ感は残らず、甘みが上手く残り
それはそれはとても美味しく出来上がりました!
本当に簡単なので、ご自身で難しければ奥様にでも
お願いされてみてはいかがでしょうか?(^_-)-☆

ブログの方はできるだけ更新するようにしてきましたが
最近は仕事が本当に忙しくて、帰宅してからや休みの日に
「弾こう」と思う事が少なくなり、ズルズルとサボってます…
下手糞だけど皆さんにお聴きいただき、それをネタに
色々とコミュニケーションが出来るのが私にとっての
楽しみなので、なんとか復活できればと思っています。

お互いにコツコツ頑張りましょう!

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